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    • 什么是精釀啤酒?
      什么是精釀啤酒?2019-04-22
        你喜歡喝啤酒嗎?也許在你的印象中,啤酒是那種存在于夜市烤串攤上的東西,常以城市命名,大多是綠瓶子,這有什么值得寫的?精釀啤酒(Cra ...
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    • 現在精釀啤酒的發展趨勢
      現在精釀啤酒的發展趨勢2019-04-20
         隨著時代的進步,現在不論什么時候大家都喜歡喝點酒來助助興,各種各樣的酒出現在市場上,還有很多的進口酒也是大量的涌入,通過對市 ...
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    • 啤酒設備錐形罐發酵法有什么特點
      啤酒設備錐形罐發酵法有什么特點2019-04-16
        德國釀造師發明的立式圓柱錐形發酵罐由于其諸多方面的優點,經過不斷改進和發展,逐步在全世界得到推廣和使用。那么錐形罐發酵法有什么 ...
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    • 啤酒設備如何清洗 啤酒設備的清洗過程
      啤酒設備如何清洗 啤酒設備的清洗過程2019-04-15
        啤酒設備的清洗時通過噴射清洗介質進行的,清洗方法有低壓和高壓噴射兩種?! 「邏簢娚洌褐饕槍C械性清洗,使用可達60kpa的高液壓 ...
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    • 啤酒設備中麥汁煮沸的作用
      啤酒設備中麥汁煮沸的作用2019-04-13
        糖化醪經過濾的到的是清亮的麥汁要進行煮沸,煮沸期間要添加酒花。麥汁煮沸是糖化過程中及其重要的一步,對下一步發酵工藝的控制,直至 ...
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    • 釀啤酒時麥汁過濾的目的及常用方法
      釀啤酒時麥汁過濾的目的及常用方法2019-04-12
        啤酒釀造在糖化過程結束時,麥芽中高分子物質的分解、萃取已經基本完成,必須要在最短的時間內把麥汁和麥槽分離,也就是把溶于水的浸出 ...
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